W lekko podświetlonym kącie lodówki znaleźć można kiszonki a wśród nich: kiszone suszone pomidory! Suszone pomidory, produkt który kojarzy się z kuchnią włoską i słusznie gdyż to w XIX wiecznej Toskanii rolnicy wpadli na ten genialny pomysł zachowania letniego smaku tego "złotego owocu" (pierwsze pomidory w Europie były żółte – w końcu to pomi d’oro – jabłka ze złota). Myślę że żaden Lorenzo nie pomyślał że dwa wieki później przysmak ten wyląduje w słoiku z chrzanem, czosnkiem i zostanie poddany procesowi fermentacji (!). To co zapoczątkowano w Toskanii udoskonaliły Kiszone Specjały i mamy to! Piosenka Addio pomidory! straciła na aktualności, możemy się cieszyć pomidorami cały rok. Jeśli zajrzycie do sklepu na Chruściela zanućcie „Addio pomidory!" a na pewno zostaniecie poczęstowani kiszonymi suszonymi pomidorami!
